本报讯 暑假期间，我市相关学校积极行动，全力落实食堂提升改造任务，其中消毒房的打造成为本次改造工作的一大亮点。经过紧张有序的施工建设，目前我市已有4所学校率先完成消毒房的建设，并进入试运行阶段。

为确保学校食堂消毒房能够切实发挥作用，保障餐饮具清洗消毒效果，市市场监管局对试运行阶段清洗消毒完毕的餐饮具进行抽样检测。后续，将根据检测结果指导学校对消毒设备及操作流程进行进一步优化完善，确保消毒环节万无一失。

据悉，今年以来，市市场监管局联合市教育局扎实推进中小学校食堂提档升级工作，选取我市十家学校食堂作为建设点位，通过指导学校量身定制“一校一策”改造提升方案，重点从硬件设施、管理水平、操作规范、经营行为等关键方面发力，全面推动学校食堂品质提升。下一步，市有关部门将持续加大项目建设督导力度，严格执行验收标准，通过一系列扎实有效的举措，全面提升学校食堂的食品安全风险防控能力，为广大师生的饮食安全保驾护航。

（记者 邓林）