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2025年05月09日
宜居之城 鲜香万里
建德鸡蛋公共品牌正式发布
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本报讯 昨日,建德鸡蛋公共品牌发布会暨咕咕鲜蛋诞生记活动在杭州举办,标志着我市蛋鸡产业迈入品牌化、标准化发展的新阶段。副市长方华参加。
建德是浙江省重要蛋鸡养殖基地,蛋鸡存栏量520万羽,年产量7.86万吨,占杭州市场38%,预计今年年底存栏量将达800万羽。作为全国首个气候宜居城市,建德凭借17℃恒温活水与富氧空气为蛋鸡提供优质生长环境。生产上,实行全链标准化管理,执行《建德鸡蛋》团体标准,批批检测、全程溯源,2小时冷链直达杭州商超。
据悉,建德鸡蛋公共品牌以“源自17℃·风景级蛋产区”为定位,推出“八鲜认证”,涵盖水土、空气、饲料、监管、运输、品质、口感、营养等维度,以母婴级安全标准实现0抗生素添加。同时采用“公用品牌+企业品牌”双标识授权管理,确保品质。
发布会上,“长三角蛋品交易中心”项目签约,企业品牌介绍、技术分享、客商签约等环节展示发展潜力。
随着建德鸡蛋公共品牌的发布,依托自然禀赋与产业实力,我市正以一颗鸡蛋为支点,撬动乡村振兴与农业高质量发展。未来,我市将以“生产标准化、交易数字化、品质高端化”为目标,打造中国蛋品行业标杆,推动“建德鸡蛋”走向全国。
(记者 吴宁慧)
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