本报讯 随着天气转暖，鲜香味美的春菜纷纷抢鲜上市，最顶流的当数香椿。香椿被称作“树上蔬菜”，头茬香椿的价格在各类时令春菜中也“高高在上”。建德的行情如何呢？记者前往各市场进行了走访了解。

2月17日上午，记者在城西农贸市场找了一圈，并没看见香椿的身影，一家摊主表示：“现在整个市场里都没有卖香椿的，因为价格高，100多元一斤，而且都是外地来的。”

接着，记者来到新安江农贸市场了解香椿的供应情况，发现只有一家经营户在售卖。这些香椿主要来自昆明，价格14元一盒，摊主带盒子称了下，重量在2两左右。

虽然刚上市，价格又高，但是一点也阻挡不了市民们购买尝鲜的热情。摊主余女士告诉记者，当天上午9点半，已经卖了10盒香椿，这几天几乎每天都能卖30盒。

市场上的蔬菜摊主普遍表示，现在香椿价格太高了，消费群体少，先看看行情再说。

大润发超市和某线上买菜平台也上线了香椿，100克售价为12.8—37.2元。

除了香椿，春日的味觉盛宴已拉开帷幕，青菜心、莴笋、蚕豆等都上市了，为市民餐桌增添了多样选择，且价格都比较亲民。

春菜鲜嫩味美，受到很多市民的喜爱，不过，对于过敏体质或患有消化道疾病的人群来说，要谨慎食用，在烹制方法上也要注意。

（记者 汤梦婷）