本报讯 近日，浙江省文化广电和旅游厅公布《第一批浙江省非物质文化遗产体验点推荐目录》，推选出53个浙江省非物质文化遗产体验点，我市的“严东关五加皮酿酒技艺”体验点入选。

“严东关五加皮酿酒技艺”省级非遗体验点是一个集非遗传承保护、厂区观光旅游、名优产品展销于一体的旅游景区型保健酒生产基地，以酒文化为主导，带动建德非遗其他延伸产品，吸引更多的游客走进建德，了解建德文化。

作为国家级非遗代表性项目严东关五加皮酿酒技艺的保护单位，浙江致中和实业有限公司新厂区占地近300亩，设有传统手工生产车间、提取车间、包装车间、酿造车间、非遗展示馆等。在保留原有非遗展示场所的基础上，又升级改造了非遗展示馆。非遗展示馆面积约为1000平方米，内置20余个展柜，并配备非遗传习器具，可通过馆内展示、影像播放、传承人现场指导、非遗技艺体验等方式开展宣传及传承活动。2023年共计开展活动280余场，参与人数近万人。

（来源：建德文旅）