本报讯 为了丰富社区企退人员的兴趣爱好，拓宽业余技能，提升幸福生活品质，近日，新安江街道白沙社区开展了企退人员裱花蛋糕制作免费培训活动。

打发奶油是制作裱花蛋糕的重点之一，奶油直接决定蛋糕的造型。授课老师耐心讲解示范奶油打发的过程、要点和状态的变化，学员认真观察和记录。随后，学员们将制作成功的蛋糕在微信朋友圈与好友分享，个个脸上都洋溢着开心的笑容。

白沙社区企退人员钱大姐说：“自己做的蛋糕跟买来的一样好吃，就是第一次做外形有些逊色。谢谢社区组织我们参加免费培训，希望这样的培训多来几次。”

接下来，白沙社区将进一步关注企退人员的需求，持续开展不同类型的企退活动，丰富辖区内企退人员的精神文化生活，为企退人员提供更加暖心、贴心、安心的服务。

（通讯员 陈露萍）