保健食品和普通食品的主要区别

第一，保健食品强调具有特定的保健功能，而普通食品强调提供营养成分；第二，保健食品具有规定的食用量，而普通食品一般没有食用量的要求；第三，保健食品根据其保健功能的不同，具有特定适宜人群和不适宜人群，而普通食品任何人都能吃；第四，保健食品的产品形态一般有片剂、胶囊、颗粒剂、口服液、粉剂，大多以非传统意义上的食品形态出现。

 

保健食品和药品的主要区别

第一，使用目的不同。药品是治疗疾病的物质，保健食品的本质仍是食品，虽有调节人体某种机能的作用，但它不是人类赖以治疗疾病的物质；第二，保健食品按照规定的食用量食用，不能给人体带来任何急性、亚急性和慢性危害，但药品可以有毒副作用；第三，使用方法不同。保健食品仅口服使用，药品可以注射、涂抹等；第四，可以使用的原料种类不同，有毒有害物质不得作为保健食品的原料。