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2022年12月15日

传统榨油技艺 助农增收共富

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昨日,在李家镇“江南水碓油坊”内,村民们正在用传统榨油技艺加工山茶油,通过炒熟、磨粉、蒸粉、包饼、上榨等十道工序生产的山茶油,营养丰富、口感好,颇受消费者的青睐。近年来,李家镇通过传统技艺和现代工艺相结合,采取“党支部+合作社+农户”的方式,带动林农发展高山油茶面积达1.7万亩,每年亩均增收2000元,助农增收促共富。

(记者 宁文武)