本报讯 今秋开学起，劳动课正式成为中小学的一门独立课程，我市各中小学校根据不同年龄段学生的特点，开展了形式多样的劳动课程。明镜小学将教室搬进了厨房，让课堂上有了“烟火气”，一堂“有味道”的劳动技能课让孩子们暂离书本，体会烹饪的乐趣。

白嫩的豆腐裹着青葱，点缀几抹红辣椒，这堂烹饪课要学习做建德豆腐包。学生们身系围裙，头戴厨师帽，变身大厨，在老师的指导下，和面、调馅、擀皮、捏褶……每个步骤都做得认真仔细。

为了更好地传承建德特色饮食文化，明镜小学在本学期劳动社团课上开设了建德豆腐包教学课程，让学生系统地学习如何制作充满家乡特色的豆腐包。

明镜小学教务主任许珍告诉记者，豆腐包是建德的名小吃，也是建德的一张金名片，把它作为学校的劳动课程之一，就是想让孩子们在动手做出家乡小吃的过程中感受到劳动的快乐，这也是一种乡情教育。

小小的包子，可包容万种食材、千般滋味。学生们在做包子的过程中，体会到了劳动的快乐和勤劳的可贵，他们把喜滋滋的心情包进包子里，也把对食物的珍惜包进了包子里。

据了解，今年以来，明镜小学通过创设学习场景，开设贴近生活的劳动教育课程，以劳育德、以劳启智、以劳健体、以劳养美，做好劳动教育的“加法”。

（记者 于衍博）