本报讯 清晨，新安江职业学校实训楼下飘来阵阵香味。同学们闻香而来，争先恐后排起了长队。原来是学校烹饪专业的创新创业基地——建德豆腐包校园店开业了！

该创新创业基地成了校园内名副其实的“网红”早餐店。每个豆腐包从制馅、和面、擀皮、包包子、上蒸笼等一系列操作都由该校烹饪专业的学生完成。同学们吃了豆腐包后纷纷竖起大拇指。

建德豆腐包不仅是我市传统的名小吃，更是我市独有的城市名片。新安江职业学校作为区域内唯一的公办职业学校，在烹饪专业开设建德豆腐包课程，为区域经济培养专业人才。学校还是建德豆腐包培训基地、建德市中小学研学基地，烹饪专业的学生在社会培训、研学过程中还担任“小导师”的角色，在实践中进一步提升职业素养。

（通讯员 邓丽君）