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2022年08月23日
母女接档创业 打造“智能鸡舍”赋能乡村振兴
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本报讯 “最近天气炎热,要注意降低饲养密度,饲料要少食多喂,中午只供应清凉饮水即可。”在位于航头镇石木岭村的宏羽生态农场内,黄慧正指导工作人员使用喷淋系统给鸡舍降温,她提醒工作人员调整饲料投放,做好鸡舍实时监测。
2002年,黄慧的母亲邹夏珍在航头镇彭家村创办了一家蛋鸡养殖场。当时的鸡舍是用竹子搭建的,喂水、喂饲料、打扫鸡舍、清理鸡粪全部靠人工,每天从早忙到晚,最多也只能养殖2000只蛋鸡。
“现在鸡舍引入自动化、智能化设备,饲料和水的投喂、鸡粪清理全部实现自动化,不到15分钟就可完成一个鸡舍5万羽鸡的饲料上料。”说起女儿黄慧的全自动化宏羽生态农场,邹夏珍很是自豪。目前,宏羽生态农场正新建鸡舍4栋,预计项目完工后,高峰期存栏20万羽鸡,日产鲜鸡蛋20吨。
自从鸡住进了5层“楼房”,鸡蛋自动传输,鸡粪自动清理,喂养、调温等环节全部实现自动化,宏羽生态农场颠覆了传统的养鸡模式。以前的蛋鸡以散养为主,管理粗放、效率低,工人频繁进出鸡场,会影响蛋鸡生长发育和产蛋量,同时还可能带入病菌。“现在鸡舍实行自动化和封闭式管理,有效减少了人员接触鸡舍的频率,降低了由人带来外界细菌的感染风险。”黄慧介绍,“智能设备能有效保证鸡舍环境舒适度,再加上对饲料配比的重视,能保证蛋鸡品质。”
自动化智能养殖后,黄慧和母亲严格把控饲料的质量,从源头上改善蛋鸡品质,考虑到彭家村土壤硒含量较高,她们尝试利用天然植物有机硒、多种维生素、多种中草药制成鸡的高硒饲料,利用健康鸡体做转化工厂,使鸡在产蛋周期内硒在体内维持动态平衡,持续地生产出含有硒蛋白的高硒蛋。
黄慧还注册了“彭乡谷”商标,鸡蛋也通过了无公害认证。此外,她不断学习互联网推广及销售方式,开办自己的淘宝店、微信商城,通过互联网及自媒体扩大销售渠道,同时将富硒蛋形成品牌,通过品牌效应打入高消费群体市场。
不只是宏羽生态农场,航头镇采用全自动化养殖的养殖场有7家,其中采用五层全自动化层叠式鸡笼养殖的有6家。目前,航头镇蛋鸡总存栏114万羽,可实现年产鸡蛋15960吨。通过梳理蛋鸡产业发展经验,整合企业、养殖户资源优势,航头镇蛋鸡产业发展势头良好。
“下一步,航头镇将持续推进蛋鸡产业自动化、规范化发展模式,在延长产业链上下功夫,深入挖掘鸡蛋附加值,做好鸡蛋文化,建立鸡蛋博物馆,开发研学游项目,带动村集体经济增收,使蛋鸡产业持续发力助推乡村振兴。”航头镇相关负责人说。
(通讯员 董倩)