酒店“不务正业”卖杨梅

杨梅俏了酒也俏了

6月25日早上，记者走进百老泉酒业建德总代理店，眼前的景象着实让人吃惊：店门口篾匾里摊着乌紫的杨梅，店里面七八个筐装的还是杨梅。酒店经理胡锦辉一会儿给顾客称杨梅，一会儿给顾客灌酒，忙得不亦乐乎。

见到记者，胡锦辉忙不迭地说：“这几天杨梅上市，也是浸泡杨梅酒最忙的时候。杨梅我不赚钱，主要为了推销白酒。”原来酒店卖杨梅，是一种促销手段，而且还是一种十分有效的手段，这不，自从店里开始卖杨梅后，胡锦辉就一直没空过。其实酒店里不仅有杨梅卖，还兼卖冰糖、酒坛，顾客到了这里，可以很方便地把泡杨梅酒所需要的原料配齐，也不用四处奔跑了。住在程周坞的程大姐称了6斤杨梅、10斤酒，又称了1斤冰糖。回家时，她只要把这几样东西给泡在一起就成了。因为有了这样贴心的服务，酒店顾客络绎不绝，前几天，天不下雨的时候，店里每天要卖出白酒二三千斤，胡锦辉和妻子每天都要忙到深夜十一二点钟。

浸泡杨梅酒是建德很多百姓的爱好，许多人家每年都要浸泡一二十斤，胡锦辉说，他有几个老客户每年还要泡200多斤。为了促销白老泉酒，胡老板自己雇车到兰溪马涧、淳安九龙源去收购优质杨梅，并以成本价格卖给浸泡杨梅酒的人，今年他已经卖出泡杨梅的酒15000斤，估计今年这一季他可以卖出浸泡杨梅的酒超过2万斤。但今年气温较往年偏低，杨梅成熟比往年推迟半个月，今年这一季卖出的酒会比去年略有减少。（记者王庚鑫）