当前正是制作香肠腊肉的好时节，记者在新安江城区的一些市场看到，加工香肠的摊位前排起了长队，生意兴隆。

据悉，市民之所以选择现场加工香肠，是因为选肉、切肉、加料等流程都是透明的，干净卫生且口味可以自己调配，吃得更放心。

（记者 宁文武）