不一样的春节

 

因为疫情的原因，为了不给国家、社会添麻烦，我们决定留在建德过年。但是我真的非常想念家乡的奶奶、姑姑等亲人，也想念家乡春节的习俗和传统美食。

在我的家乡，每年腊月二十八都会做红团。红团有好几种馅，有绿豆、糯米等等。这些红团特别好吃，因为是大家一起做的，寓意着一家团圆。可是今年，我却不能回去和亲人们团聚了。

家乡的大年三十往往很热闹，奶奶、妈妈和伯母会准备很多贡品，拜天地、拜祖先。爸爸负责放鞭炮，我则一溜烟地躲进房间，但会留一点点门缝，笑嘻嘻地看着鞭炮一个个炸响，直到结束。之后，我们一起吃年夜饭。我们的年夜饭一般是火锅，还有我喜爱的家乡卤面。一张大桌子，围着一群人，感觉吃饭可热闹、可有趣了！

今年，我们不能回老家过年，但是这里的政府还是很暖心的。爸爸领了两次大礼包，还收到了政府给的红包！

除夕那一天，我们一家人去了爸爸工作的公司吃年夜饭。爸爸的同事和家人也和我们一起过新年，并拍了合照。我记得很清楚当时的情景，我和妹妹拿着“我们留在建德过年”的卡片，爸爸妈妈站在我们左右两边，“咔嚓”一声，我们一家人的合照就拍好了。之后，大家又站在一起拍了合照，用照片记录这个不一样的春节。

正月初三，我们一家人去了新安书城，因为政府补贴了价值一百元的消费券，我一下子选了好几本心仪已久的书。

春节就这样过去了，虽然没有上门给奶奶、姑姑等长辈们拜年，但我们也通过微信送上了祝福。因为政府和爸爸公司的温馨之举，我们这个春节过得很开心。这真是一个不一样的春节！

大同一小三（3）班  阮辰雄

 

上山砍柴

 

下午，我写完作业，准备出去转转，刚走到门口，就看见爷爷戴着草帽，拿着刀、斧头和锯子。我好奇地问：“爷爷，您要干什么去呀？”“我要上山砍柴。”“我也要去！”于是我整装待发跟爷爷上山去了。

我们家离砍柴的地方并不远，第一次上山砍柴的我十分兴奋，一路上东蹿蹿西跳跳，见到了许许多多我讲不出名字的植物。走过了杂草横生的山间小道，绕过竹林，我发现一个小树杈上有一只小蜘蛛在织网，可能它感觉到了危险，刹那间消失地无影无踪了。

我和爷爷大约走了十多分钟，来到一棵树下，爷爷拿起锯子咯吱咯吱地锯了起来，不一会儿树便应声倒下。爷爷一连砍了四棵树，坐在一个树桩休息了一会。趁爷爷休息的这会儿，我赶紧把柴火堆在一起，别看只有四棵树，可把我累坏了，这时爷爷拿起砍柴刀和斧头，咔咔咔几下，树枝就离开了树干。爷爷把树枝扔到一边对我说：“今天的任务完成了，咱们现在开始分工干活吧！”爷爷二话不说捡起比较大的木材背在身上，拿起砍柴刀、斧头、锯子，然后对我说：“你把那一捆树枝背回家。”就这点？小意思！我背起树枝就往回家的路走去，可是即使是一小捆柴火背起来也是非常吃力的，我连拖带拽费了九牛二虎之力终于到家了，真的太不容易了！

傍晚，奶奶抱了些柴火准备做饭，我坐在灶台边帮奶奶添柴火，看着火焰一跳一跳地入了迷。“哇！米饭好香呀！”原来爷爷去砍柴是为了用大灶烧柴火饭啊！

乾潭一小五（3）班  包辰宇

指导老师  钟美君

 

灶台上的“年味儿”

 

 

大门外，“噼里啪啦”的爆竹声拉开了新年的序幕；厨房里，“叮铃哐啷”的锅碗瓢盆交响曲送来了阵阵年味儿。

厨房里，一个传统的灶台占据了大部分面积。一口铁锅架在灶台上，灶台内置水箱的沸水欢快地“唱着歌儿”，一个烟囱直上屋顶，一缕炊烟袅袅升起。

灶台旁，两个身影正在忙碌着。爸爸站在灶台前，挥动长锅铲，把一尾鲫鱼翻了个面，淋上酱油，放入香料，不忘叮嘱：“儿子，加大火力。”我坐在灶台后，守着生火口，用火钳挑选出合适的竹片，往炉膛里塞。“嘭”，炉膛里顿时火光四射，火越烧越旺，锅里的鲫鱼“咕噜咕噜”唱响新年的欢歌，一股浓浓的香味扑鼻而来。啊，是年的味道！

“爸爸，你小的时候也是这样，大年三十这一天负责为爷爷烧火干后勤吗？”我一边往炉膛里加竹片一边问。“是啊，我可是专业的‘烧火工’！烧火也是一门技术，要讲究技巧的。”爸爸边炒菜边和我讲解怎么做一个合格的“烧火师傅”。我现学现用，根据不同的菜式，听候蔡大厨的指挥，需要大火爆炒的时候，我提前往灶膛里加竹片；需要小火慢炖的时候，我就从炉膛抽出燃着的柴火，让火力减小。我和爸爸配合默契，不一会儿，灶台上就摆放了许多热腾腾的五色佳肴：红烧鲫鱼、冬笋肉片、油炸春卷、蜜汁肉圆……

“爸爸，你小时候，大年三十这一天，爷爷也做这么多好吃的吗？”我问。“是啊，小时候家里条件差，最盼望的就是过年这一天，因为这一天可以吃到很多平时吃不到的美食。”爸爸一边翻动锅铲一边说，“虽说现在生活条件好了，管道煤气方便了，好吃的东西也很多，可我还是觉得，灶台烧的菜最好吃，最有味儿。”说着，爸爸把小炒肉装盘。哇，一股浓香弥漫了整个厨房，年的味道更浓了！

随后，爸爸把灶台上的菜放进了大蒸笼里，又让我把炉膛里的火熄灭一些，说是可以保温。吃年夜饭了，我们把灶台蒸笼里的菜肴端上桌，冒着热气的各式美食有着灶台烹制的特有香味，我破天荒吃了两大碗饭。

厨房里的这口灶台，陪着爷爷和爸爸迎接了一个又一个新年。如今，爷爷不在了，爸爸接了爷爷的班，我接了爸爸的班。唯一不变的，是灶台上的年味儿。

明镜小学401班  蔡鋆宇

指导教师  叶裕芬