据《杭俗遗风》记载，昔时杭州西湖藕香居茶室门口曾挂有一联，系集苏东坡《饮湖上初晴后雨》和《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》诗中各一句而成，堪称绝对：“欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。”这一联屡屡为人称引，在不少有关茶文化的书籍中都能见到。

对联或曰楹联，是中国特有的一种文学形式，它对仗工整，意趣和谐，是诗词形式的演变。在对联的发展历史中，衍生出了“茶联”这一意味隽永的门类，在城乡各地的茶馆、茶楼、茶室、茶叶店、茶座的门庭或石柱上，茶道、茶艺、茶礼表演的厅堂墙壁上，甚至在茶人的起居室内，都可以见到悬挂着的或镌刻着的茶联。这些茶联意蕴丰富，又兼多请名书家书写，常给人以古朴高雅之美，也常予人以正气睿智之感，发人遐思，增进品茗情趣。茶联可使茶增香，茶也可使茶联生辉。

茶馆悬挂茶联，主要起到广告的作用。旧时广东羊城著名的茶楼“陶陶居”，店主为了扩大影响，招揽生意，用“陶”字分别为上联和下联的开端，出重金征茶联一副。最终得一联：“陶潜喜饮，易牙喜烹，饮烹有度；陶侃惜分，夏禹惜寸，分寸无遗。”该联用了四个人名，即陶潜、易牙、陶侃和夏禹，又用了四个典故，即陶潜喜饮、易牙喜烹及陶侃惜分和夏禹惜寸，不但把“陶陶”两字分别嵌于每句之首，自然、流畅，而且还巧妙地把茶楼饮茶技术和经营特色恰如其分地表露出来，理所当然地受到店主和茶人的欢迎和传诵。

蜀地早年有家茶馆，兼营酒业，但因经营不善，生意清淡。后来，店主请一位当地才子撰写了一副茶酒联，刻于大门两边：“为名忙，为利记，忙里偷闲，且喝一杯茶去；劳心苦，劳力苦，苦中作乐，再倒一杯酒来。”此联对追名求利者不但未加褒贬，反而劝人要呵护身体，潇洒人生，让人颇多感悟，既奇特又贴切，雅俗共赏，人们交口相传。

明清时期茶馆业大盛，因之茶联也极为丰富，不少名家都厕身其中。清杭世骏撰写并以行草书录一联：“作客思秋议图赤脚婢，品茶入室为仿长须奴。”江洵撰写并以隶书录：“几净双钩摹古帖，瓯香细乳试新茶。”郑板桥为扬州青莲斋题书：“从来名士能评水，自古高僧爱斗茶。”何绍基为成都望江楼题书：“花笺茗碗香千载，云影波光活一楼。”杭州西湖龙井处有一名叫“秀翠楼”的茶堂，门前挂有一联，自明人陈继儒《试茶》一诗中来：“泉从石出情宜冽，茶自峰生味更圆。”该联把龙井所特有的茶、泉、情、味点化其中，奇妙无比。扬州有一家富春茶社的茶联也很有意思，直言：“佳肴无肉亦可，雅谈离我难成。”虽未出现“茶”字，但明眼人一看便知。福建泉州有一家小而雅的茶室，其茶联曰：“小天地，大场合，让我一席；论英雄，谈古今，喝它几杯。”此联上下纵联，谈古论今，既朴实又现实，令人叫绝。

北京前门的老舍茶馆，门楼两旁挂有这样一副对联：“大碗茶广交九州宾客，老二分奉献一片丹心。”“大碗茶”和“老二分”都是老舍茶馆当年创立时的基业，以此入联，不仅刻画了茶馆“以茶联谊”的本色，而且还进一步阐明了茶馆的经营宗旨。

有许多民间茶联撰者无名，但却闻名天下。旧时绍兴驻跸岭茶亭曾挂过一副茶联：“一掬甘泉好把清凉洗热客，两头岭路须将危险话行人。”此联寓意深刻，既有甘泉香茗给行路人带来的一份惬意，也有人生旅途的几分艰辛。福州南门外茶亭悬挂一联：“山好好，水好好，开门一笑无烦恼；来匆匆，去匆匆，饮茶几杯各西东。”通俗易懂，言简意赅，教人淡泊名利，陶冶情操。贵阳市图云关茶亭有一副对联：“两脚不离大道，吃紧关头，须要认清岔道；一亭俯着群山，站高地步，自然赶上前人。”既明白如话，又激人奋进。

目前有记载而且数量又比较多的茶联，出自清代，留有姓名的，以郑板桥为最。郑板桥能诗会画，又懂茶喜品茗，他一生写过许多茶联，其中一联曰：“扫来竹叶烹茶叶，劈碎松根煮菜根。”这种粗茶菜根的清淡生活，是普通百姓日常生活的写照，既贴近生活，又富有情趣。

十年前，我调到大学茶文化学院工作，开始矢志研究茶文化。有朋友戏撰一联赠我：“看山谈水指月，吃饭睡觉喝茶。”我把它挂在办公室墙上，朝夕晤对，也别有趣味。