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2020年08月14日
盛夏去哪里?快来建德嗨玩吧(二)
寿昌“909”:无夜游 不夏天
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去过了人文气息浓厚的梅城古城,我们再去看看建德另一座千年古镇寿昌吧!盛夏时节去寿昌,最好是选择太阳快下山的时候去,能感受到不一样的风情。
傍晚五六点:
暑气渐消,赤日式微
租一辆自行车,沿着“十里寿昌江”沿江绿道一路骑行,景色各具特色:
山水环绕的山峰村,村民依山傍水自在居。山峰村风貌古朴,民风纯朴,是“蚂蚁精神”的发源地。1972年寿昌江洪灾肆虐,山峰村民发扬蚂蚁啃骨头般的精神,在高田畈区块成功打开防洪凿,寿昌江的洪灾从此成为历史。目前山峰村正以蚂蚁的奋斗精神为指引,打造生态宜居,以产业融合的田园综合体。
香气逼人的桂花村,早桂悄悄绽放,离离枝上缀轻黄,秋意初现,桂花糕、桂花酒、桂花酱都欢迎您来尝个鲜。村内还有浙江省第一口天然硫温泉,汇集五国风情的恒大温泉小镇也即将营业,温泉小镇的吉祥物BROWN & FRIENDS已经在广场等你多时。
路过与寿昌集镇隔江相望的河南里村,一方小桥、一溪流水、几缕炊烟,山清水秀、风景宜人、空气清新,不仅是四季吸氧洗肺的好去处,更是难得的养生养老之地。村内有千亩花海和广安禅寺,可田园可禅修,吃吃粗茶淡饭,享享闲情雅趣。
晚上七八点:
夜幕降临,华灯渐起
过了状元廊桥,便是到了集镇范围内。状元廊桥已是明月初上,西湖两岸依旧晚霞正浓。
从中山路步行街路口一路向西,各具特色的店铺招牌格外显眼。由寿昌镇政府搭台,汇聚夜间休闲的旅游业态,将这片区域作为了寿昌的夜市区域,连接西湖水街构建集餐饮、住宿、娱乐为主的旅游综合体,成为建德市夜间经济的新地标和网红打卡点。
寿昌镇中山路从唐代起就是条购物街,绚烂的灯火穿越时光的长河,是古镇生命力的象征。石质的路面、街中的花坛彩灯、两边各具特色的商店、熙熙攘攘的人流、五颜六色的广告牌,给人一种美的享受,叫人流连忘返。
沿水街新开辟的文创小集市则是中山路步行街最大的“竞争对手”。超过100平方米的古风花灯,为周边的徽派建筑群加分不少。这条街满足了所有小众、大众的需求,无论是极简风还是洛可可风,是法式浪漫还是美式田园,是古风还是JK,是老人还是孩子,是男人还是女人,都能在这里淘到喜欢的宝贝。
晚上九十点:
人头攒动,浓香不晚
过了会通桥,西侧就是寿昌“909”夜市的灵魂——寿昌“909”夜宵一条街了。寿昌的西门烧烤一直是熟客们的私藏,搬到中山路步行街后,提质不提价,成了很多食客最中意的地方。从入夜开始,这儿就人流涌动,到了晚上九十点钟,几乎摩肩接踵。食客里三层外三层,连会通桥的台阶上也坐满人。
寿昌“909”夜宵扎根在老家的灶台,是一门接地气的菜系。当地的餐馆都不怎么讲究装修,一般都是藏在街头巷尾,靠香味和口碑吸引食客。也不重视什么摆盘,直接一大碗菜端出来,把精力都放在食材和调味上。
寿昌“909”夜宵有三绝——炒粉干、豆腐包、三蹄一爪。
寿昌炒粉干看着平平无奇,入口则回味无穷:香气充盈着口腔,香辣汗如雨下。味蕾上的兴奋刺激,让大脑源源不断释放出内啡肽,快感迭起,欲罢不能。寿昌炒粉干是一缕“乡愁”,成了无数食客舌尖上那抹“白月光”,无论相隔万里,都忘不了这最初的味道。
寿昌豆腐包,用的是最新鲜的当地水豆腐,加上腌制的辣椒,整个馅儿鲜嫩多汁,鲜辣爽口。只需咬开一个小口子,咸鲜香辣的汤汁就流出来了,稍不注意,就有可能洒得到处都是。不能吃辣的人,很容易被豆腐包吸引,一口下去,直呼轻敌,又不忍心放手,最后只能“真香”。
寿昌的三蹄一爪是道硬菜。骨头上的肉最香、充分活动的的皮最具弹性,论什么部位的肉能集二者于一体,那定是蹄子和爪子。糖香型的猪蹄、浓香型的羊蹄、酱香型牛蹄和复合香型的鸡爪,在大火下获得口感,在小火中调和五味,最终让皮、肉、筋、骨达到口感和口味的平衡。
深夜零点:
月高人未静,夜阑觅知音
寿昌“909”夜街上的老饕们,到凌晨也不愿离去,陌生的、熟悉的都围着一张桌子侃大山,啤酒一扎、豆腐包一笼,配上不间断的烤串,用水晶糕解腻,用炒粉干解馋,话题慢慢就往心里去了。夜宵摊里热辣升腾,越夜越有味。直到晨曦微露,空气中的香辣味才随着太阳的升起慢慢消散。
来寿昌“909”夜市吧,避开炎炎烈日,独享月白风清、亲友相伴、佳肴美酒。无夜游,不夏天!
【交通指南】
自驾游
——上海出发
可走长深、沪昆高速、杭新景高速,至寿昌出口下,沿路标往寿昌方向即可到达,单程约350公里,行驶约4小时20分钟。
——南京出发
可走长深高速、杭新景高速至寿昌出口下,沿路标往寿昌方向即可到达,单程约400公里,行驶约6小时。
——杭州出发
可走杭新景高速至寿昌出口下,沿路标往寿昌方向即可到达,单程约140公里,行驶约2小时。
客运大巴
——杭州出发
从汽车西站、九堡客运中心乘坐杭州开往建德寿昌的大巴车,车行2小时40分到终点寿昌下车即可。
高铁
——杭州出发
乘坐杭黄高铁38分钟即可到达建德东站,换乘到寿昌方向的公交车即可到达。