西湖莼菜是稀有的特色水生蔬菜种质资源，在杭州西湖种植历史悠久，自明代就有历史记载，现已列为“杭州十大名菜”之一。但由于城市化发展等原因，西湖莼菜基地不断萎缩，供应量已严重不足。市千龙农业发展有限公司看到了这一发展机遇，于2016年开始在水资源和生态条件优越的航头镇引进种植西湖莼菜，在杭州市级“菜篮子”项目资助下，连续开展基础设施和种植模式提升，西湖莼菜在我市落地，成为新的特色蔬菜产业。

2016年，该公司承担菜篮子项目建设任务，在航头镇乌龙村新建50亩莼菜基地，投资50余万元，完成围堰加固、排泄管道等基础建设，购进采摘船、储运桶、杀虫灯等装备，基地基本成型。

2017年，新发展莼菜基地30亩，投资60余万元，进行了田块整理和围堰加固，新增采摘船、蒸汽锅炉等设备，基础条件更加完善。随着生产能力和规模不断提高，该基地逐渐成为杭州市重要的西湖莼菜生产供应基地，被省、杭州市列为农作物（西湖莼菜）种植质源保护基地。基地还通过承担杭州市农技推广基金会农作制度创新项目，开展“莼—渔共生”项目研究，提高单位面积附加值。

2018年，基地又投资50余万元对采摘、分级、加工、冷藏及智慧监控等进行了建设提升，新建分级包装处理场地、冷藏库、船埠、监控等设施。与此同时，千龙公司还对产地、产品进行了绿色农产品认证的申报，安装了农产品质量安全追溯体系，申请了商标注册。公司正朝着产加销一体化、种养生态循环相结合的现代农业方向发展。

菜篮子项目建设是我市蔬菜产业提升的重要抓手，重点扶持特色、优势、生态、高效型规模基地的建设发展。西湖莼菜作为特色水生蔬菜，产值高、所需人工量大，能够带动当地农民实现就业和增收，经济效益和社会效益较高，尤其是利用菜—渔共生模式的探索，效益将进一步提高。西湖莼菜必将成为我市特色农业的一张新名片，为我市农业结构优化、产业兴旺、农民增收起到促进作用。

（孙加焱）