本报讯  上世纪90年代，在杨村桥集镇以百旗街为核心的国道线两旁，经营有百余家餐饮店，形成了极具特色的“餐饮一条街”，以优质的服务、合理的价格，赢得了“吃在杨村桥”的美誉。 但随着320国道改道和杭新景高速公路的建成通车，来往的车流和人流量不断减少， “吃在杨村桥”的风光也渐渐没落。如今，杨村桥镇党委、政府紧紧把握高铁时代来临的机遇，通过复兴老街和打造新街，重新打响“吃在杨村桥”金名片。

当年，杨村桥“餐饮一条街” 不但以热腾腾的美食温暖了每一个路人过客的胃，也以热情周到的服务温暖了他们的心。“小白兔饭店”可以说是街上最具名号和代表性的一家招牌饭店，作为最早一批开始经营的饭店，它见证了“吃在杨村桥”从辉煌到没落的过程，经营权也是几易其手，饭店现在的主人叫陈斌。在与这位年近40的饭店老板交谈中，让记者对当年“吃在杨村桥”盛况有了清晰而具体的了解。

“曾经这条百旗街上有大大小小百余家饭店，家家生意都很好，特别是像我们小白兔这样比较有名的饭店，每到饭点都忙得应接不暇。”谈起曾经的情景，陈斌的话语中依然充满了兴奋和骄傲。他告诉记者，当时生意最好的时候，每天的经营收入能有四五千元，那可是上世纪90年代的物价，一份最有代表性菜肴——棍子鱼的价格也只要15元。“虽然现在的生意每天也能有3000元左右的收入，但是和以前相比是大大不如了，但还是有很多新老顾客慕名而来，尝一下我们的特色菜肴。”对于饭店现在的经营现状，陈斌表示还算满意，而让他对今后发展充满信心的最大原因，则是杨村桥镇党委、政府要复兴“吃在杨村桥”地域餐饮品牌的决定。

“高铁时代的到来以及全域旅游的发展，让复兴‘吃在杨村桥’地域餐饮品牌正当其时，我们以小城镇环境综合整治为载体，对百旗街区块进行绿化、美化，打造具有‘吃在杨村桥’特色的花园和庭院，并对排污管和油烟管道进行统一改造，提高前来就餐顾客的体验，同时充分挖掘当年的菜系、餐馆名字、文化故事等，重新打响‘吃在杨村桥’金名片。”杨村桥镇相关负责人如是说道。

采访当天，杨村桥镇正在对小白兔饭店以及街面上其他餐饮店的店招店牌进行统一规范设置，饭店所在街区的路面提升和绿化美化等工程也接近收尾，看着不断变样的集镇面貌，陈斌的脸上洋溢着希望的笑容。

（记者  龚一桦）