眼下天气一天比一天冷，又到了冬令进补的时节。许多体质偏胖的人可能会遇到这样的疑问：你都这么胖了，绝对营养过剩，还需要进补吗？

 

冬季进补由来

由于冬季天气寒冷，需要消耗的能量大幅增加，所以人们会选择温补助阳、补肾益精的食物，以增强体力、补充气血。《饮膳正要》就讲道：“冬气寒，宜食黍以热性治其寒。”此外，中医认为，冬季是“封藏”的时期，万物收藏，此时服用补品，易于吸收、蕴蓄，进而发挥更好的作用。因此，冬季进补会吃更多滋补的食物。

 

气虚易肥胖，可适当进补

市一医院中医科主任张荣坤说，古代人因为食物有限，想要抵御寒冷，度过严冬，就会格外重视进补。而现代人的营养相对充足，应对严寒的能力早已超过古人，但进补作为一项习俗仍在延续。

中医认为，冬令进补的主要对象是体质偏虚者，主要指体内气、血、阴、阳不足的人。这类人在冬季更易受风寒侵袭，进而生病或引发旧疾。而健康人的冬季饮食保证营养平衡即可。

中医认为，气虚的人容易肥胖，肥胖也是判断气虚的一个最明显的特征。因此，胖人可以适当使用党参、黄芪等补气的药物进补。

医生提醒，药物比食物的补益效果普遍更为强烈，伤害也可能更大。因此，体质偏虚的人不应自行使用中药，而应咨询医生，让其帮助辨别适合的药食。

（通讯员  邵慧娟）